In unserer neuen Vinothek, mit großzügiger Terrasse, lässt es sich entspannt ein Glas Wein genießen. Bei einem Picknick, bei einem unserer Menü-Abenden oder einer individuellen Weinprobe lernen Sie nicht nur unsere Weine, sondern auch die Köstlichkeiten der Region Markgräflerland kennen.
Für Ihre privaten Feiern, wie Geburtstag, Hochzeit oder ähnliches erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.
Online Weinprobe "Passion Pinot Noir"
Eine kurzweilig, unterhaltsame Weinprobe mitten in der Weinernte und doch bequem bei Ihnen Zuhause! In Diesem Jahr widmen wir uns dem Thema "Vielfalt des Spätburgunders" Genießen Sie unseren 2021er Spätburgunder *SR* Alte Reben, den neuen 2021er Pinot Noir Gutswein, sowie den Starprickler 2019er Pinot Rosé Sekt.
Fachkundig und garantiert nicht trocken, führen wir Sie digital durch unseren Keller, Weinberg und drei unserer beliebten Weine. Eine kleine Speiseempfehlung zum Weintrio wird beigelegt.
Preis 52,-€
Gänsemenü 2023
Die Tage werden kürzer, doch dafür die Abende um so länger! Genau die richtige Zeit also, für ein herbstliches biodynamisches 4-Gang-Gänsemenü im edel-modernen Ambiente unserer Vinothek!
Genießt einen rundum genussvollen Abend mit leckeren Weinen aus unserem biodynamischen Anbau und Demeter Weidegänsen von der
Domäne Hochburg aus Emmendingen, vorzüglich in Szene gesetzt von
der Gourmet-Kuchi Hügelheim.
Preis pro Person 110€
Tarif Weinclubber 99€
Erleben Sie mit uns einen Gans-besonderen Abend!
Weinsalon "Terroir 48°" #2
Ende Februar 2023 fand unser erster "Salon der gewachsenen Weine", genannt "Terroir 48°" statt.
Mit dem 60-jährigen Bestehen des Élysée-Vertrags war es so weit: Ende Februar 2023 öffnete der „Salon gewachsener Weine“ erstmalig seine Türen auf dem Weingut Rieger in Betberg. Zwölf Bio-Weingüter, darunter auch einige biodynamische aus dem Elsass und dem Markgräflerland, zeigten ihre besten „Gewächse“ mit ausgeprägtem „Terroir“ – dem französischen Begriff für den unverwechselbaren Charakter ihrer Herkunft. Allen gemein ist, dass ihre Reben im 48. Breitengrad wurzeln, was uns als Veranstalter zum Namen „Terroir 48°“ inspirierte.
Nun gehen wir in die zweite Runde und freuen uns auf ein weiteres deutsch-französisches Weinhighlight! Mehr Infos bekommt ihr unter www.terroir48.de oder auch auf facebook und Instagram
Online-Weinprobe
Neue Zeiten- neue Formate- neue Wege!
Corona macht uns kreativ und verlagert viele Dinge ins Internet, so auch unsere Weinproben.
Ein saisonal abgestimmtes Weinpaket wird von Philipp, Markus und Claudia im Online-Live-Format über You-Tube und Instagram vorgestellt und Sie können mitprobieren, über die Chat-Funktion mitdiskutieren, Fragen stellen und gemeinsam mit uns einen schönen Abend verbringen.
Schauen Sie hier nach den aktuellen Online-Weinproben
In großer oder kleiner Runde führen wir Sie durch die Vielfalt der im Weingut an- und ausgebauten Sorten. Ob in Begleitung eines zünftigen Markgräfler Vespers oder in Verbindung mit kleinen ausgesuchten Köstlichkeiten, steht stets der Wein im Mittelpunkt der Probe.
Dabei verzichten wir bewusst auf hochstechende vinologische Fachsimpelei und machen unsere Weinproben, unabhängig von Ihrer Erfahrung, zu einem beeindruckenden Erlebnis.
Weinprobe mit Keller- und Weinbergsführung
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Aperitif und 4 Weine
Ab 10 Personen
19,-€ pro Person
(bei kleineren Gruppen berechnen wir pauschal 190,-€)
Weinprobe mit Vesper, Keller- und Weinbergsführung
Dauer: ca. 2 Stunden
Aperitif, 6 verschiedene Weine, Wurst, Käse, Brot, Wasser
Ab 10 Personen
35,-€ pro Person
(bei kleineren Gruppen berechnen wir pauschal 350,-€)
Weinprobe mit 3-Gang-Menü, Keller- und Weinbergsführung
Dauer: ca. 3 Stunden
Aperitif, 6 verschiedene Weine, Menü nach Absprache, Wasser, Edelbrand
Ab 20 Personen
ab 54,-€ pro Person
Für jede weitere Stunde berechnen wir pauschal 35,-€ zzgl dem Verbrauch an Weinen zum Abhofpreis.
Ihre Anfrage und Terminabsprache senden Sie gerne per Mail oder rufen Sie uns einfach an.