Spätburgunder halbtrocken

Spätburgunder halbtrocken
Der Rotweinklassiker in der Literflasche mit angenehmer Säure und mehr Restsüße.
  • feinfruchtig mit milder SüßeRotwein für jeden Tagzu Vesper und Pizza
6,50 € *
Inhalt: 1 Liter

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  • 006
Wer beim Rotwein etwas mehr Süße und Weichheit mag, findet hier den passenden Wein. Unser... mehr
Produktinformationen "Spätburgunder halbtrocken"

Wer beim Rotwein etwas mehr Süße und Weichheit mag, findet hier den passenden Wein. Unser Spätburgunder halbtrocken in der Literflasche ist ein klassischer Alltagsrotwein. Kräftige Farbe, weiche Tannine, fruchtige Aromatik und feine Restsüße. Ein Perfekter Begleiter zur Brotzeit und Pasta oder mit Mineralwasser eine erfrischende Rotweinschorle.

Jahrgang 2018 | Alkoholgehalt 12,5 % | Säure 4,9 g/l | Restsüße 13,5 g/l

Die Rebsorte:

Spätburgunder

Der Spätburgunder auch als Pinot Noir oder Blauer Burgunder bekannt gehört zu den ältesten Rotweinsorten und wird weltweit angebaut. Die wichtigsten Anbaugebiete sind Frankreich, die USA und Deutschland. Gut die Hälfte der deutschen Fläche befindet sich in Baden. Nicht ohne Grund ist Baden als „das Burgunder-Land“ bekannt. 

Spätburgunder ist ein Allrounder. Die Rotweinfarbe steckt lediglich in der Beerenschale und das Fruchtfleisch ist weiß, dadurch ist es möglich Weisswein (Blanc de noirs), Rosé und Rotwein aus dieser Traube zu gewinnen. Je länger die Kontaktzeit des Saftes mit der Beerenschale, nach der Verarbeitung ist, desto intensiver wird die Farb- und Gerbstoffausprägung.

 

Farbe: rot
Geschmacksrichtung: halbtrocken
passend zu: Vesper
Qualität: Schoppen
Rebsorte: Spätburgunder
enthält Sulfite: ja
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