LUST AUF PERLAGE WEISS

LUST AUF PERLAGE WEISS
Fruchtbetonte Weißweincuvée mit feinster Perlage
  • feinst prickelndfruchtbetontperfekt auch für Mixgetränke
7,00 € *
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Perlage (franz.) bezeichnet die moussierende Kohlensäure bei Perl-oder Schaumweinen. Der... mehr
Produktinformationen "LUST AUF PERLAGE WEISS"

Perlage (franz.) bezeichnet die moussierende Kohlensäure bei Perl-oder Schaumweinen.

Der weisse SECCO ist eine Cuvée aus den würzigen und aromatischen Sorten Müller-Thurgau, Muskateller und Riesling. Die Weine werden zunächst getrennt vergoren und ausgebaut und erst nach Vorproben in entsprechenden Verhältnissen cuvéetiert. Dem fertigen Grundwein wird schließlich während der Füllung die Kohlensäure zu dosiert. 

Der SECCO Weiss präsentiert sich fruchtig, aromatisch. Im Vordergrund Düfte von Mango, Pfirsich und Ananas, aber auch florale Noten, die an Muskat und Rosenblüten erinnern. Im Geschmack wirkt die Kohlensäure erfrischend und bringt die Aromen nochmals sehr schön zu Geltung. 

Der SECCO Weiss sollte gut gekühlt serviert werden und ist ein schöner Aperitif oder Sommerwein.

Auch für Weincocktails mit Holunderblütensirup oder Fruchtsmoothies bietet er die passende Basis. Rezepte finden Sie weiter unten.

 Alkoholgehalt 11,5 % | Säure 5,6 g/l | Restsüße 12,5 g/l

 

 

 

 

Rezepte:

SECCO Holunder

3 Eiswürfel oder entsprechend Crushed Ice
10cl SECCO weiss
2cl Holunderblütensirup
mit  Mineralwasser auffüllen (ca. 5-10cl)

bei Bedarf mit Holunderblütensirup nach süßen.

 

Secco Schmusi

3 Eiswürfel oder entsprechend Crushed Ice
10cl Smoothie (nach belieben z.B. Mango, Ananas, Apfel, Kiwi, Pfirsich..)
10cl SECCO weiss

 

Farbe: weiß
passend zu: Aperitif
Qualität: Secco
Rebsorte: Muskateller, Müller-Thurgau, Riesling
Zertifikat: ecovin
Anlass: Party, Sommerwein
Ausbau: Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
enthält Sulfite: ja
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