BETBERG Gewürztraminer

BETBERG Gewürztraminer
trockener, körperreicher und ausdrucksstarker Gewürztraminer aus einem Ausnahmejahr.
  • kraftvoll
  • als Apero
  • perfekt zu Münsterkäse
13,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)

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  • SW10058
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Produktinformationen "BETBERG Gewürztraminer"

In der warmen betberger Lage des Weinbergs "Hitzbuck" wachsen unsere Gewürztraminer Reben auf kalkreichem Lössboden. Das heiße Jahr 2018 erbrachte Bilderbuch Trauben mit hoher Reife und großartigem Aroma.

Spontan vergoren ließen sich die natürlichen Hefen auch von kalten Nachttemperaturen um die 4  Grad nicht in ihrer Arbeit stören. Der Most gärte durch und bescherte uns einen Ausnahmewein wie er nicht jedes Jahr entstehen wird!

Im Duft: Lychee, Rosenholz, Kumquat, Nelken und Macisblüte, Rauch und mineralische Noten. Dicht und komplex in der Nase. Körperreich und würzig am Gaumen mit langem Nachhall.

Jahrgang 2018 | Alkoholgehalt 14 % | Säure 3,8 g/l | Restsüße 4,8 g/l

Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
passend zu: Aperitif, cross-over Küche, Kartoffelgratin, Käse, Wildterrine
Rebsorte: Gewürztraminer
Zertifikat: demeter, ecovin
Anlass: Apero, Menü, vor dem Kamin
Ausbau: Spontangärung, Stahltank
enthält Sulfite: ja
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